샌프란시스코의 명물 씨푸드 팟파이가 "크리미쉬림프" 피자로 출시되었다고해요.
발빠르게 또 먹어봐야겠죠? 헤헤. 출시되자마자 주문 고고씽 ~~~ ^ ^





   > 시 식 제 품 :
도미노 크리미쉬림프 피자

   > 작   성   자 : 이자영

   > 블   로   그 :  http://blog.naver.com/ja00700

 

 





배고플때 시켜먹기 좋은 도미노피자
배달 약속을 칼같이 지키는게 너무나 좋아요 . 샌프란시스코의 명물 씨푸드 팟파이  "크리미쉬림프"피자 개봉박두 ~ 꺄 ~~ 새우가 진짜 많이 들어있어요.  새우를 너무 좋아라해서요.
 
피자는 따뜻할때 먹어야 맛있죠. 그래서 사진 후다닥 찍고 바로 시식으로 넘어갔어요. 어떤맛일지 기대하면서요. ^ ^
  


태평양 연안에 위치한 따뜻한 태양의 도시 샌프란시스코!
태평양에서 잡아올린 싱싱한 해산물로 만들어 더욱 유명한 샌프란시스코의 다양한 씨푸드 요리들 ~!



 
특히 크림소스와 씨푸드를 사용하여 만든 미쉘린스타 레스토랑의 "씨푸드 팟 파이"는 샌프란시스코에 가면 꼭 먹어봐야하는
"샌프란시스코의 명물"이라고 하네요.  ^^

 


개인적으로 새우가 들어간 피자를 좋아해서 
"크리미쉬림프"피자가 제 취향에 맞더라구요. ^ ^ 배부를때는 새우만 쏙 빼먹는 여자라서요. ^^;

 


토핑엔 통 새우와 새우크림소스 그리고 소스의 왕이라 불리우는 루이소스가 들어갔다고해요.
통새우가 적당하게 커서인지 씹는맛이 있어요.^ ^




저희 가족은 얇은 도우를좋아해서 피자시킬때마다 씬피자를 주문하곤해요.
 
 
 


돌돌말아서 한입에 쏙~.
씬피자 시키면 나도 모르게 어느순간 2-3조각이 넘어가고 있다는 사실 ㅠ ㅠ흐엉. 너무 많이 먹은거 같아요.



피자의 느끼함은 핫소스와 피클로 +.+
맛있는 신메뉴 - !!!!!
  



또 먹고싶네요.
꼬르륵 ;;

Posted by 크리지기 크리지기

 


계절의 여왕 5월, 활기차게 보내고 계신가요? 5월은 날씨가 한창 좋은 봄날이지만, 다른 계절보다 입맛을 잃는 분들도 많이 계시죠. 이럴 때 입맛을 살려주려면 산뜻한 음식을 드시면 좋아요. 특히 신선하면서도 지금까지 먹어보지 못한 이국적인요리를 먹는다면, 봄 입맛도 쉽게 되살아나겠죠? 그래서 오늘은 산뜻한 샌프란시스코 퀴진 스타일의 요리를 소개해드리려고 해요. 에피타이저에서 디저트까지 코스로 소개해 드리니, 잘 보시고 5월의 만찬을 즐겨 보세요.

 


미국 서부 캘리포니아에 위치한 샌프란시스코와 주변 지역은 태평양의 영향을 받는 쾌적한 기후를 가지고 있습니다. 그래서 다양한 농수산물을 수확할 수 있어요. 그 덕분에 샌프란시스코에서는 프랑스 요리에 뿌리를 두면서, 이 지역의 다양한 농수산물을 이용한 요리가 발달하였어요. 각 계절에 맞는 식재료를 프랑스 조리법을 가미하여 신선한 계절감과 섬세한 조리법이 특징으로, 샌프란시스코 퀴진을 내세우는 레스토랑들은 계절에 따라 변하는 다양한 메뉴를 선보이고 있습니다. 

그러므로 샌프란시스코 퀴진 스타일의 요리는 계절에 맞는 재료로 만든 요리가 제 맛! 그럼 5월에는 어떤 요리로 입을 즐겁게 할지 살펴 볼까요?



샐러드나 샌드위치에 넣는 채소로 가장 많이 애용되는 양상추는 입안 가득 아삭아삭 식감과 청량한 맛이 채소입니다. 식이섬유소가 풍부하고, 신경안정, 불면증치유에도 좋아요. 그리고 토마토에는 노화를 예방하는 성분인 리코펜이 풍부해요. 특히 토마토를 익혀 먹거나 유제품과 함께 먹을 때 리코펜이 더 잘 흡수된답니다. 지금은 봄철 수확한 신선한 양상추와 토마토를 먹을 수 있으니 제철 재료로도 딱이죠.  그럼 양상추와 토마토로 어떤 요리를 만들어 볼까요? 바로 '딜 비네그렛을 곁들인 구운 토마토와 크루통 양상추 샐러드' 입니다. 여기서 '딜 비네그렛'은 올리브유 등을 넣어 만든 샐러드용 드레싱을 말하는데요, 과연 어떤 맛일까요? 
  

먼저 아래와 같이 재료를 준비해 주세요.

 


> 준비물 
샐러드 재료: 포기양상추 2통, 바게트빵 3쪽, 방울토마토 1컵, 양파 1/4쪽, 프로슈토햄 3장
소스재료: 엑스트라버진올리브유 6큰술, 레몬주스 2큰술, 딜 1줄기, 홀그레인머스타드 1작은술, 소금, 후추

먼저 샐러드에 뿌릴 딜 비네그렛 소스는 다음과 같이 만들어 주세요.

 

#1 볼에 레몬쥬스, 홀그레인머스타드, 소금, 후추를 넣고 거품기로 잘 섞습니다.
#2 엑스트라버진올리브유를 천천히 부으며 거품기로 잘 섞어 주세요.
#3 레몬주스와 올리브유가 분리되지 않도록 잘 섞어지면, 잘게 다진 딜을 넣고 섞어 마무리합니다.



샐러드는 다음과 같은 순서로 만들어 주세요.


#1 포기양상추는 깨끗히 씻어 물기를 제거한 후 반으로 자릅니다.
#2 바게트빵은 1.5cm 크기의 정사각형으로 자릅니다.
#3 방울토마토는 깨끗히 씻어 절반으로 잘라주세요.
#4 프라이팬을 기름을 두르지 않고 달군 후, 프로슈토햄를 바삭하게 굽습니다.
#5 프라이팬에 올리브유를 두르고 자른 바게트가 갈색이 되도록 굽습니다.
#6 같은 프라이팬에 준비된 방울토마토를 넣고 볶아 주세요.
#7 접시에 양상추를 담고 양상추, 방울토마토, 프로슈토로햄을 장식 한 뒤, 딜 비네그렛 소스를 뿌립니다.


이렇게 하면 샌프란시스코 퀴진 스타일 에피타이저 완성입니다. 제철재료의 신선함과 딜 비네그랫 소스의 상큼함이 어우려져서 입맛을 살리는데 좋은 음식이니, 꼭 한 번 드셔 보세요.



딜 비네그렛을 곁들인 구운 토마토와 크루통 양상추 샐러드' 와 함께 입안을 청량하게 해줄 디저트가 더해진다면, 금상첨화겠죠? 그래서 Grapefruit in California wine 을 준비했어요.

와인하면 프랑스나 칠레를 많이 떠올리지만, 미국 캘리포니아 역시 유명한 와인 생산지입니다. 캘리포니아를 하나의 나라로 생각한다면, 와인 생산량이 세계 4위에 해당해요. 캘리포니아의 샌프란시스코 만을 비롯한 태평양 연안 지역은 와인을 생산하는데 적당한 기온과 일조량을 가지고 있어요. 특히 샌프란시스코 근교의 나파 밸리가 대규모 와인 생산지로 유명한데요, 와인 양조장이 대규모로는 300곳 이상, 소규모까지 포함하면 1,800곳 이상일 정도로 와인 생산이 활발합니다.
 
캘리포니아의 와인은 여러 종류가 있지만, 그 중 많이 생산되는 것은 진판델(Zinfandel)입니다. 진판델은 포도알이 굵고, 검푸른 색이며 달콤하고 즙이 많아요. 일반적으로 진판델 와인은 감초와 라즈베리 향이 나며 당도가 높은 와인입니다. 그래서 오늘의 디저트 주재료는 바로 진판델 와인! 그 중에서도 톡쏘는 청량함이 더해진 탄산와인으로 마지막까지 상쾌함을 느낄 수 있도록 준비하였습니다. 

그럼 재료는 다음과 같이 준비하세요.


 

 

> 준비물 
자몽1개, 캘리포니아산 탄산와인(진판델), 각설탕

그럼, 본격적으로 Grapefruit in California wine을 만들어 볼까요?


 


#1 자몽은 껍질을 도려내고 과육만 발라냅니다.
#2 예쁜 유리잔에 각설탕을 넣고 껍질을 도려낸 자몽 과육 1쪽을 올립니다.
#3 차갑게 칠링한 캘리포니아산 탄산와인을 부어주세요.


 


이렇게 해서 샌프란시스코 퀴진 스타일의 에피타이저와 디저트가 완성되었습니다. 상쾌함이 느껴지는 훌륭한 5월 코스요리, 정말 보기만 해도 군침 도네요. 
 

 


에피타이저와 디저트를 소개해드렸는데, 그럼 여기에 어울리는 메인요리로는 무엇이 있을까요? 샌프란시스코 퀴진 스타일의 에피타이저와 디저트를 준비했으니 샌프란시스코 스타일의 메인요리가 좋겠죠? 그래서 메인요리로 샌프란시스코의 명물요리 씨푸드 팟 파이가 피자로 다시 태어난 크리미쉬림프 피자를 추천해드립니다.

 


딜 비네그렛을 곁들인 구운 토마토와 크루통 양상추 샐러드로 상큼하게 입맛을 돋군 뒤, 24마리의 통통한 새우가 들어가고 루이소스와 새우크림소스로 맛을 낸 크리미쉬림프 피자의 부드러운 맛의 향연을 느껴보세요. 그리고 Grapefruit in California wine으로 가볍게 입가심 해준다면 샌프란시스코 퀴진의 명품 코스요리를 집에서도 쉽게 즐길 수 있어요.


Creator. 알고보면 B형여자

조용하고 소심하지만 제품에 대한 열정은 언제나 끓어오르는 도미노피자 R&D팀 개발자, 세상에 없던 단 하나의 피자를 만들기 위해 언제나 고민하는 열혈 청춘인 B형여자는 피자를 통해 여러분이 세상의 다양한 요리를 만날 수 있도록 언제나 새로운 제품을 선보이려고 합니다

Posted by 크리지기 크리지기




오랫만에 도미노피자에서 신제품 크리미쉬림프 피자가 새로 나왔네요~ 매운 맛이면 어쩌나 했는데 다행히 아이도 좋아하는 부드러운 크리미쉬림프 피자예요~ 보니는 도미노피자 홈페이지(www.dominos.co.kr) 온라인 회원으로 가입되어 있어서 착한 가격에 크리미쉬림프 피자를 맛보게 되었는데요, 평소 도미노피자를 좋아하시는 이웃님들을 위해  신제품 크리미쉬림프 피자 시식후기 들려드릴게요. 


  



> 시 식 제 품
: 도미노 크리미쉬림프 피자

> 작   성   자 : 보니

> 블   로   그 : http://blog.naver.com/theboni


 

크리미쉬림프 피자는 태양의 도시라 불리는 샌프란시스코의 씨푸드 요리를 응용해서 만든 피자라고 해요. 샌프란시스코의 유명 씨푸드 요리 중 '씨푸드 팟 파이'에서 착안해 한국인의 입맛에 맞는 피자로 만든것이 크리미쉬림프 피자랍니다.

 

맛도 토핑도 언제나 만족을 주는 도미노피자~. 크리미쉬림프 피자에는 누구나 좋아하는 통새우를 아낌없이 넣었네요.  

 

 '치즈가 쭈욱~~' 이게 바로 피자 먹는 재미가 아닐까 싶어요. 크리미쉬림프 피자는 토핑 사이사이에 치즈가 듬뿍 들어 있어서 고소함을 더하는 것 같아요~.
 

아이를 주려고 크리미쉬림프 피자를 접시에 담아 봤어요~통새우와 야채들, 도미노피자의 토핑은 늘 감동이네요. 크리미쉬림프는 고급 씨푸드를 맛보는 느낌인데요. 깊은맛과 부드러운 맛을 느낄 수 있는 비밀은 두 가지 소스에 있습니다.

첫번째로 크리미쉬림프 피자는 통새우 만으로 맛을 낸 것이 아니라
새우맛을 부드럽게 느낄수 있도록 새우크림소스가 들어있어요. 부드러운 생크림에  토마토소스를 로스팅한후 새우육즙을 넣어 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

두번째로 크리미쉬림프 피자는 부드러움과 함께 상큼함을 느낄수 있는데 루이소스가 가미되어서 상큼한 맛을 느낄 수 있는거랍니다. 루이소스는 소스의 왕이라고하여 루이황제의 이름을 딴 루이소스라고 불리우는데요, 고급 씨푸드 요리에 빠지지 않는 인기소스라고 해요. 
 

 보니가 좋아하는 씬도우. 보기만 해도 바삭함이 느껴지죠?




화려한 토핑 덕분에 더욱 먹음직스러워 보입니다.


샌프란시스코하면 씨푸드와 갈매기가 떠오르는데요, 씨푸드의 맛을 잘 살린 피자라고 할 수 있어요. 피자를 덜어 접시에 놓았더니 씨푸드 요리를 한접시 받아든 느낌이 들었답니다. 부드럽고 깊은 새우맛에 반하는 크리미쉬림프 피자. 모두가 좋아하는 통새우가 눈을 즐겁게 하고 새우크림소스와 루이소스가 입을 즐겁게하는 부드럽고 상큼한 맛이랍니다.

신제품 크리미쉬림프 피자 시식후기 전해 드리면서 맛있는 5월 보내시기 바래요.


Posted by 크리지기 크리지기

며칠 전 메일을 하나 받았다.

도미노 피자에서 날라온~~

열심히 광고메일을 지우고 있던중 눈에 띈 메일 하나!

"축하합니다~도미노피자 크리에이티브 체험단에 당첨되셨습니다~"

아니.....

나에게도 이런 행운이? ㅋㅋㅋ

근데 솔직히... 응모한 기억이 나긴 하는데 좀 가물가물 했다~

아마 술한잔 하고 밤 늦은시간에 웹서핑 하다 우연히 응모한거 같다. 

도미노 피자는 sk텔레콤 할인도 되고 해서 가끔 시켜먹었다...

근데 자주 손이 안갔던 이유 중에 하나가,

바로 "씬피자"가 없었다는 거였다.

나는 항상 그 두툼~했던 도우가 불만이었다.

난 피자의 토핑과 치즈가 좋을뿐이지~ 빵은 좋아하지 않는단 말이다~~

ㅋㅋ

그런데 도미노 피자에서도 씬피자가 나온다고 하고~

거기다 무료 시식에 당첨되었으니~

아니 좋을 수 있겠냔 말이다~~

ㅋㅋㅋ 

그리고 바로 오늘!!! 

아기다리 고기다리던 피자가 도착했다~!!

닭가슴살 샐러드와 콜라와 함께~~~ 

짜잔~~~!!

내가 주문한건 골드 스위트씬 피자~!

닭가슴살과 상큼한 파인애플, 고구마 무스(?) 까지!!

닭가슴살이라 해서 크게 맛에 기대 안했는데,

닭가슴살을 오븐에 구웠는지 담백하고 뻑뻑하지도 않고~

이 피자의 토핑인 닭가슴살만 먹어도 만족할 듯 하다.ㅋ

  
근데 정말 놀란거 중에 하나가!

바로 정말 얇은 피자도우~

미스터 피자나 피자헛의 얇음이랑은 비교가 안된다~

빵이 아니라 패스트리다!

얇은 패스트리를 빵도우로 사용했나 보다~

정말 바삭바삭하고~ 패스트리도 두꺼우면 질기기 마련인데

정말 그런게 없다.

얇은 패스트리는 저 많은~토핑을 지탱하기 위한 받침대 정도? ㅋㅋ 

두꺼운 빵을 싫어하는 나로써는 너무 황홀한 맛이었다~

 얇은거에 감탄했지만 맛도 봐야쥐~~

일딴 먹으면서 난 노홍철 마냥~

"맛있어~맛있어~진짜 맛있다~"를 여러번 그것도 빠른속도로 뱉어냈다.

닭가슴살은 얇게 썰고 오븐에 구워서 그런지 바삭하면서 담백하고~

고구마 무스는 기냥~달콤하고

중간에 피자치즈 말고 다른 치즈도 있는거 같았는데..

그건 무슨 치즈인지 모르겠다~

피자치즈보다 더 깊은~맛을 내고,

끝에 올려져 있는 파인애플은 상큼한 맛을 내어 느끼함을 없애주고,

마지막까지 얇은 도우는 나를 감동 시켰다~~~ 

솔직히 느끼한거 별로 안 좋아해서,

 둘이서 피자 작은거 한개 먹기도 벅찬데~ 

이건 둘이서 큰 대~짜를 뚝딱~해치워버렸다.ㅋㅋ

너무 많이 먹어서 마지막엔 좀 느끼한 감이 없진 않았지만~

역시....파인애플이 그 느끼함을 해소시켜준다~ 

정말, 5월 1일 점심으로 맛본

도미노 씬피자~

맛있는걸 너무 사랑하고~

맛없는 걸로 배채우는걸 죄악시 하는 나에게는

정말 커다란 기쁨과 행운이었다!!

원문 : http://blog.naver.com/heartyou/80051303638
작성자 : heartyu

Posted by 비회원