도미노 트위스트쉬림프 피자/트위스트 쉬림프/도미노피자 체리/쿠키크럼블/크리미 알리오 무스/도미노피자 개발 이야기
 
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이런 피자는 처음이지? 트렌디한 피자의 탄생!


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툴 플레이어(Five-Tool Player)를 아시나요? 야구에서 야수의 능력을 평가하는 다섯 항목인 타격의 정확성, 파워, 수비, 송구, 주루 능력을 두루 갖춘 선수를 말하는 용어인데요. 요즘 메이저리그에서 선전하고 있는 류현진, 추신수 선수처럼 핫!하게 떠오르는 야구스타들을 뜻하는 말이에요. 올여름, 피자계에도 뜨겁게 떠오른 5툴 플레이어가 있는데요. ^^ 피자의 품질을 결정짓는 다섯 항목인 토핑, , 비주얼, 유니크 포인트, 영양을 모두 갖춘 완벽한 피자! 바로 도미노 신제품 트위스트쉬림프 피자랍니다. 오늘은 도미노피자 R&D팀에게 직접 묻고 전해 들은 트위스트쉬림프 피자 개발이야기를 전해드리려고 해요. 올여름 피자 트렌드를 이끌어갈 피자의 탄생은 대전의 어느 골목 어귀에서 시작되었다고 하는데요*^^* 과연! 또 한 번 피자계의 큰 획을 그을 트위스트쉬림프 피자의 탄생 모티브는 무엇이었는지 지금부터 함께 들어보아요. 냠냠!  

 

 

Q. 트위스트쉬림프 피자를 개발하는 데, 특별한 계기나 영감을 준 배경이 있으신가요?

A.
예전에 대전지역으로 출장을 갔을 때 그 지방에서 굉장히 유명한 빵집을 방문한 적이 있는데요. 거기서 먹었던 튀김 소보로 빵이 굉장히 인상적이었습니다. 회사로 돌아와서 이런 소보로 빵의 달콤하고 바삭한 특성을 피자에 접목시켜보면 어떨까?’ 하는 생각을 하게 됐는데요. 바로 그 질문에서부터 트위스트쉬림프 피자가 시작되었습니다.


 

Q. 트위스트쉬림프 피자의 특징을 한 마디로 표현해 주세요!

A.
류현진, 추신수 선수가 선전 하고 있어 요즘 많은 각광을 받고 있는 스포츠가 바로 야구인데요. 야구에 보면 Five-Tool Player라는 용어가 있어요. 5툴 플레이어란 타격의 정확성, 파워, 수비,송구, 주루 능력을 두루 갖춘 선수를 뜻하는 말이에요. 즉 모든 걸 다 잘하는 완벽한 선수를 칭하는 최고의 표현이죠. 이번 트위스트쉬림프 피자도 이처럼 모든 장점을 다 갖추었을 뿐 아니라 애피타이저부터 디저트까지~ 모든 맛을 한 번에 느끼실 수 있는 피자랍니다.

 
 

 
Q. 피자의 메인 토핑 중 하나인 트위스트 쉬림프는 어떻게 탄생하게 되었나요?
 


A.
피자 토핑에 새우가 등장하게 된 지는 굉장히 오래되었지요. 시간이 꽤 흘렀지만 아직까지도 많은 분들이 선호하는 토핑 중 하나입니다. 이런 새우를 좀더 다르게 표현하는 방법을 찾다가 두 마리를 꼬아 봤더니 시각적으로도 전혀 다른 느낌을 주게 되었습니다. 탱글탱글한 식감도 더욱 풍성해 졌고요. 오렌지 레몬 라임 등을 시트러스라고 하는데요. 이 과일들의 과즙을 내어 만든 소스, 트러스드레싱을 트위스트 쉬림프와 함께 버무려 더욱 상큼하고 싱그러운 맛의 트위스트 쉬림프가 탄생되었답니다.

 
 


Q.
많은 과일 중 체리를 토핑으로 선택하신 이유가 있다면요?

A.
작년, 많은 사랑을 받았던 치즈케이크샌드 피자에는 망고가 올라가 여름다운 비주얼과 맛을 동시에 표현하였는데요. 이번 시즌에는 체리가 그 역을 담당하게 되었어요. 특히 체리는 항암효과를 필두로 불면증 치료, 식욕 증진 등 여름철 많은 사람들이 겪게 되는 문제점들을 해결해주는 역할을 하기도 합니다.

 

Q. 샌드크러스트 속을 채운 크리미 알리오 무스는 무엇이며, 어떤 특징을 지녔나요?

A.
부드러운 버터 크림에 갈릭과 허브를 가미해 만든 무스인데요. 전체적으로 피자의 맛을 부드럽게 하고 다른 토핑들의 맛을 향상시켜주는 역할을 합니다.

 
 


Q.
이번 신제품을 런칭하면서 피자의 트렌드는 도미노로부터라는 타이틀을 내걸었는데요
   
전반적으로 올여름을 주도할 요리 트렌드는 무엇이라고 생각하시나요?  

A.
여름에는 장마와 무더위의 영향으로 쉽게 지치고, 입맛이 없어 식욕을 잃기도 하죠. 그래서 상대적으로 자극적인 맛들을 찾게 되는 것 같아요. 매콤, 상콤, 달콤한 맛들이 그 대표적인 맛들인데요.. 바로 트위스트쉬림프 피자에서 경험 할 수 있는 맛들이죠. 망고하바네로소스로 매콤하게, 체리와 시트러스드레싱으로 상큼하게, 쿠키크럼블로 달콤하게~ 도미노피자에서 내건 타이틀대로 올 여름을 주도할 트렌드는 트위스트쉬림프 피자가 아닐까 생각 합니다. ^^


 

Q. 개인적으로는 트위스트쉬림프 피자를 보면 황금빛 사막, 그리고 한 가운데 존재하는 환상의 오아시스같다는
    느낌이 떠오르는데요
. 비주얼적으로 특별히 염두에 둔 분위기가 있나요?

A. 사막의 오아시스 같다는 건 전혀 예상하지 못해서 제품을 다시 한 번 봤는데요. 다시 보니 오아시스에 있는 야자수 같이 생겼네요^^ 이번 제품은 크게 세 가지의 비주얼 포인트를 가지고 있어요. 첫째로 식욕을 돋우는 밝은 레드빛의 체리로 선명한 색감을, 노바시 새우를 꼬아 만든 트위스트 쉬림프로 볼륨감을, 엣지에 뿌려져 있는 쿠키크럼블로 화려함을 표현해 다양한 만족감을 드릴 수 있게 만들었답니다.

 

Q. 트위스트쉬림프 피자를 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법을 추천해 주신다면요?

A.
트위스트쉬림프 피자는 애피타이저 ->메인 -> 디저트까지~ 3코스를 한번에 즐길 수 있는 제품 입니다. 덥고 짜증나는 여름, 뭘 먹을 지 고민하며 음식점을 찾아 헤매고, 또 카페에 가서 이것저것 디저트를 챙겨 드시기 보다 트위스트쉬림프 피자로 집에서 간편하게, 한 번에 모든 것을 맛보시는 건 어떨까요? 한낮의 열기가 한 풀 꺾인 저녁이나 한여름 밤, 가족*친구*연인과 모여 앉아 도란도란 대화하는 자리에 초대해 주시면, 가장 맛있는 순간을 선물해드릴 것 같습니다.

 

 


지금까지, 도미노피자 R&D팀이 들려주는 트위스트쉬림프 피자 개발이야기를 전해드렸는데요. 어떠세요? 하나부터 열까지 직접 개발하고 만든 분들의 이야기를 들으니 마치 피자가 하나의 작품처럼 느껴지는 것 같지 않으신가요? 옷을 디자인 하거나, 가구를 만드는 일과 마찬가지로 하나의 요리를 탄생시키는 과정 또한 부단한 노력과 수많은 시행착오가 동반된답니다. 얇고 동그란 도우에 맛과 영양은 물론 시각적인 즐거움과 풍성한 식감까지~ 차곡차곡 담아내야 하니까요. 이렇게 또 한 번의 새로운 작품 탄생! 올여름, 도미노가 제안하는 피자 트렌드가 여러분의 마음에 꼭 드시길 바라며, 피자 한 판으로 경험하실 수 있는 그 이상의 것을 드리기 위해 언제나 노력하는 도미노피자가 되겠습니다. ^^ 새끼 손가락 걸고 꼭~꼭 약속해!  ♪ ♩

 

올여름, 피자 트렌드는 도미노로부터! 트위스트쉬림프 피자 만나러 가기 > 클릭!

CreatorTONY

미국의 명문요리학교에 유학하면서 미셀린 스타 레스토랑에서 근무한 경력을 가지고 있고 지금은 도미노피자 R&D팀에서 새로운 아이디어로 새로운 메뉴를 개발하고 있습니다. 유학 시절 경험한 세계 일품요리의 맛을 도미노피자에 담아내고자 오늘도 연구에 연구를 거듭 중입니다.

 

 

 

 

 

Posted by 크리지기 크리지기

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도미노가 제안하는 올여름 피자 트렌드
, 트위스트쉬림프 피자 

날씨가 무더워지니 입맛도 없고... 이럴 때일수록 산뜻하면서도 달콤한 메뉴가 생각나는 것 같아요. 항상 새로운 트렌드를 만들어 내는 도미노피자에서 무더운 여름에 어울리는 신제품을 선보였는데요. 바로 산뜻하고 달콤한 맛을 느낄 수 있는 도미노 트위스트쉬림프 피자랍니다. 트위스트쉬림프 피자는 상큼상큼 체리, 탱글탱글 트위스트 쉬림프 그리고 달콤, 고소한 쿠키크럼블이 특징인데요. 도미노가 제안하는 올여름 피자 트렌드, 신제품 트위스트쉬림프 피자! 직접 맛보고 느낀 산뜻하고 달콤한 이야기, 지금부터 전해드리도록 할게요. ^^


  

 
  > 시 식 제 품 :
 트위스트쉬림프 피자

  > 작   성   자 : 보니
 
 
 > 블   로   그 :  http://www.theboni.blog.me/
 


 

 


도미노 트위스트쉬림프 피자는 무더운 여름에 어울리는 신메뉴로 체리
, 쉬림프, 쿠키크럼블 등 여름에 어울리는 재료만 고르고 골라 만들었다고 해요.

 


이름에서 느낄 수 있듯 트위스트한 새우가 토핑으로 쏙쏙
! 여기에 체리를 더해 상큼한 맛을 살리고, 샌드크러스트 속 크리미알리오무스로 부드럽고 달콤하게~! 도우 끝 쿠키크럼블로 바삭한 식감을 살린 것이 특징이에요. 비프크럼블, 양파, 청피망도 토핑으로 함께 올려져 있답니다.

 


치즈가 쭉욱 늘어나는 트위스트쉬림프 피자를 보니 우리 집 꼬맹이가 박수를 치며 환호를 지르네요
~!따뜻 할 때 아이 먼저 챙겨주었어요^^ 냠냠!

 


도미노 트위스트쉬림프 피자의 첫인상
, 어떠세요? 새콤달콤한 맛을 느낄 수 있는 시트러스 드레싱으로 양념한 노바시 새우 두 마리를 트위스트 모양으로 꼬아 만든 트위스트 쉬림프가 눈에 확 들어오는데요.



도도하게 꼬리를 꼬고 있는 새우가 통째로 들어있어 탱글탱글한 새우의 식감과 함께 눈으로 보는 즐거움도 느끼게 해준답니다
.




루비처럼 붉은 체리도 트위스트쉬림프 피자의 특징인데요. 체리의 경우 저도 종종 요리할 때 포인트로 가볍게 활용하곤 했었는데 이렇게 피자에 체리를 토핑으로 올리니 색다르더라고요. *^^*

 


비타민이 풍부한 체리의
 달콤한 과즙이 입 안 가득 퍼지니 정말 상큼상큼! 선명한 레드 컬러가 식욕을 돋우는 건 물론, 시각적인 즐거움까지 느낄 수 있었어요.

 

엣지 부분에는 쿠키크럼블을 솔솔 뿌려 바삭한 식감을 더했는데요. 바삭바삭 씹는 재미는 덤! 마치 디저트를 먹는 듯 고소하면서 달콤하게 마무리 할 수 있었어요.

 

바삭한 두 겹의 도우 속에는 부드러운 크림에 숨어 있는데요. 풍부한 향을 느낄 수 있는 갈릭과 허브를 가미한 크리미알리오무스가 듬뿍듬뿍! 들어있어요. 부드럽고 향긋한 맛을 느낄 수 있는 크리미알리오무스가 피자의 토핑의 맛을 더욱 풍미 있게 해준답니다.


 

피자 도우도 기름이 없이 담백하게! 사진만으로도 담백함이 그대로 느껴지시죠?

 

 

트위스트쉬림프 피자와 함께 톡 쏘는 콜라도 빼놓을 수 없겠죠. 피자 먹고 콜라 먹고~! 휴가가 따로 없네요. ^0^/

 


피자의 짝꿍 상큼한 피클도 함께 곁들이기! 보기만해도 입맛이 상큼해 지는 것 같네요^^

 


트위스트 쉬림프와 체리가 함께 올려져 있으니 그저 바라보기만 해도 눈이 즐거워지는데요
. 눈 크게 뜨시고~! 이웃님들도 눈으로 먼저 맛있게 맛보세요!

 


피자를 맛보고 난 뒤 느껴지는 전체적인 느낌은 뭐랄까
~ 마치 피자 한 조각만으로 애피타이저부터 디저트까지 한번에 맛보는 느낌이 들었는데요. 상큼한 체리로 입맛을 돋우고, 탱글탱글 트위스트쉬림프와 함께 본격적으로 시식! 달콤,고소한 쿠키크럼블로 완벽하게 디저트까지 마무리! 이것저것 더할 것 없이 깔끔하게 피자 한 판으로 산뜻하고 달콤한 미니코스요리를 즐기는 기분을 선사해줄 트위스트쉬림프 피자~^0^/ 올여름과 어울리는 트렌디한 피자로 적극 추천드려요.

 


도미노 신제품 트위스트쉬림프 피자는 여름에 어울리는 다양한 매력을 모아 모아 만들어 무더운 여름과 정말 잘 어울리는 피자라는 생각이 들어요. ^^

 

 

트위스트쉬림프 피자 출시 기념으로 사이드디쉬 반값 이벤트를 진행하고 있답니다. 6 21 ~ 7 25일까지 진행된다고 하니 트위스트쉬림프 피자와 함께 다양한 사이드디쉬를 곁들여 더욱 알뜰하고 풍성하게 즐겨 보세요. ^^

 

* 본 컨텐츠는 도미노피자에서 제공 받은 제품으로 작성되었습니다.


 


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올여름, 피자의 트렌드는 도미노로부터~!


, 여름이다! 들뜬 마음으로 이 핫한 계절을 맞이하던 기대도 잠시, 때이른 장마 소식에 여름다운 환한 햇빛이 구름 뒤에 숨어버렸네요. 기온도 높고, 습도도 높고 장마전선의 영향으로 당분간 흐리고 후덥지근한 날씨가 계속될 전망입니다. 피자계의 주간 날씨를 살펴 볼까요? 올여름 도미노피자엔 가볍고 산뜻한 바람이 불 예정인데요. 6 21, 새롭게 북상한 신제품기류의 영향으로 가장 여름다운 날씨를 만끽하실 수 있을 것으로 예상됩니다. 이 기분 좋은 기류는 올여름 대한민국 중심을 관통하며 지나갈 강력한 태풍 트위스트쉬림프에서 시작된 것인데요. 무더운 여름철, 맛의 신세계를 열며 잃어버린 입맛도 돌아오게 하는 등 신선한 파장을 불러올 착한 태풍이니 안심하셔도 좋답니다. , 그럼 제1호 태풍 트위스트쉬림프의 예상경로를 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 크리지기 특파원?

 



! 도미노피자에 나와있는 크리지기 특파원입니다. 짝짝짝^0^/ 6 21! 드디어 기다리고 기다리던 도미노 여름 신제품 트위스트쉬림프 피자가 출시되었다는 소식이에요. 이번 신제품 피자의 특징은 여름에 어울리는 재료만 고르고 골라서~ 가장 여름다운 맛을 선사한다는 게 특징인데요. 신제품 피자를 더욱 핫!하게 만들어 줄 그 토핑들은 과연 어떤 것들인지 살펴보도록 하겠습니다.



여름에 잘 어울리는 첫 번째 토핑은 ‘트위스트 쉬림프’인데요새콤달콤한 맛의 시트러스드레싱으로 양념한 길쭉한 모양의 노바시 새우  마리를 꼬아 만든 것으로 탱글탱글한 식감과 함께 트위스트된 모양으로 보는 재미까지 선사한답니다.두 번째 토핑은 ‘체리’~! 식욕을 자극하는 붉은 빛깔에 한 번입 안 가득 퍼지는 달콤한 과즙에 두 번 반하게 될 체리는 비타민이 풍부하게 함유되어 피부미용과 노화방지 효과가 있어 많은 사랑을 받고 있는 제철과일이죠세 번째로 소개해 드릴 토핑은 ‘쿠키크럼블’인데요피자 엣지 부분에 솔솔 뿌려 피자의 끝맛을 고소하고 달콤하게 마무리해줄 일등공신으로 바삭하고 부드러운 식감이 일품이랍니다마지막 대미를 장식할 토핑은 두 겹의 샌드크러스트 사이에 듬뿍 들어간 ‘크리미알리오무스! 부드러운 크림에 갈릭과 허브를 가미하여 만들어 부드럽고 향긋한 맛으로 피자 위 토핑들의 맛을 더욱 풍미 있게 해준답니다. ^^



피자 단면을 자세히 살펴 볼까요? 끈적끈적한 여름엔 뭐니뭐니해도 산뜻하고 달콤한 맛이 트렌드~! 도우 위엔 정열적인 빛깔의 체리와 탱탱한 트위스트 쉬림프가 쏙쏙, 도우 끝엔 고소한 쿠키크럼블이 솔솔, 도우 사이엔 부드러운 크리미알리오무스가 사르르~! 여름에 어울리는 재료만 고르고 골라 탄생한 트위스트쉬림프 피자의 산뜻한 비주얼~^^ 얼른 한 입 맛보고 싶어 지네요.



여기서 크리지기가 알려드리는 팁! 트위스트쉬림프 피자를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 방법을 소개해 드릴게요. 트위스트쉬림프 피자의 토핑을 살펴보면 애피타이저부터 디저트까지 순서대로, 다채로운 맛을 체험하실 수 있는데요. 맨 먼저 애피타이저로 상큼한 체리의 맛을 음미하며 산뜻하게 코스를 시작해 주세요. 그 다음 탱탱한 트위스트 쉬림프의 식감과 함께 본격적으로 쭉~쭉 식사를 시작하도록 합니다. 마지막으로 도우 끝에 솔솔 뿌려진 쿠키크럼블을 맛보며 달콤하고 고소하게~ 디저트까지 완벽하게 마무리! 이처럼 피자 한 조각 안에 이렇듯 깔끔한 코스요리가 숨어있었다는 놀라운 사~! ^0^/ 언제나, 어디서나 쉽고 간편하게 고품격의 코스요리를 맛볼 수 있는 트위스트쉬림프 피자랍니다.



 

신제품 출시 소식과 함께 보너스로 전해드리는 기분 좋은 혜택 하나 더~! 신제품 트위스트쉬림프 피자 주문 시 모든 사이드디쉬를 반값으로 할인해 드리는 핫한 축제가 열릴 예정이랍니다. 신제품 피자를 주문 시 꼭꼭 잊지 마시고 도미노피자의 개성만점 사이드디쉬도 함께 맛보세요!



      : 2013 6 21() ~ 2013 7 25()

      :  
트위스트쉬림프 피자(L/M) 주문 시 모든 사이드디쉬 반값

유의사항
-
전화 및 인터넷(홈페이지, 모바일웹, 어플) 주문 모두 가능
- 신제품 트위스트쉬림프 피자(L/M) 주문 시에만 이용 가능
- 트위스트쉬림프 피자 1판당 사이드디쉬 1개 구입 가능(최대 9개)
- 함께 주문하는 피자에 한해 제휴 및 쿠폰, 세트할인 등 여타 할인 중복할인 가능
  (단 일부 제휴&쿠폰 불가 : 하나SK카드&패밀리카드 중복 불가/ 베스트샘플러/ 패밀리팩 주문 시 중복 할인 불가
- 특가메뉴 페이지 이용시에만 사이드디쉬 반값 주문 가능(기본 사이드디쉬 주문 페이지에서 주문 시 정가 적용) 
 

 


, 이제 크리지기가 직접 주문해볼 시간!^^ 여름답게 산뜻하고 달콤한 맛을 자랑하는 신제품 트위스트쉬림프 피자를 주문해 보러 갈까요? 주문을 위해 도미노피자 홈페이지 (www.dominos.co.kr) 로 슝~ 이동해 보도록 하겠습니다.

 

 

온라인 주문하기 꾹꾹! 두근두근 떨리는 마음으로 신제품 트위스트쉬림프 피자를 담아 보았어요.

 


! 사이드디쉬 반값을 빼놓으면 안되겠죠~? *^^* 트위스트쉬림프 피자와 잘 어울리는 사이드디쉬가 뭐가 있을까? ~ 코코넛 쉬림프 샐러드 당첨! 새콤달콤 유자드레싱이 더욱 더 산뜻하고 가벼운 여름의 맛을 완성시켜 줄 거예요. 사이드디쉬 반값 페스티벌의 경우 반드시 메뉴선택 페이지의 특가메뉴 탭에서 선택해 주셔야 반값 할인을 적용받을 수 있으니 기억해 주세요!

 


사이드디쉬까지 모두 선택하셨다면 이제 잊지 말고 할인선택을 통해 알차게 혜택을 챙겨볼 차례인데요. 도미노피자 마니아인 크리지기는 다이아몬드 등급이기 때문에^^ 상시 20% 피자 할인을 즐길 수 있음은 물론, 배달 주문 30% 할인쿠폰과 방문포장 40% 할인쿠폰을 보유하고 있답니다


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여름엔, 산뜻하고 달콤한 맛이 트렌드~! 산뜻하고~ 바삭!고소!하게 즐기는 즐기는 트렌디한 휴식♡ 첫 맛은 산뜻하게 체리로 입맛을 돋우고 그 다음은 탱글탱글 트위스트 쉬림프~ 마무리는 바삭고소한 쿠키크럼블로 달콤하게! 애피타이저부터 디저트까지 한 조각에 모든 맛을 담아낸 트위스트쉬림프 피자와 함께 핫&쿨한 여름 되세요. 꼭이요. *^^*


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Creator크리지기
 

도미노피자 홍보실에서 온라인PR업무를 담당하고 있습니다. ‘크리지기라는 이름으로 도미노피자 블로그를 통한 소비자와의 대화에 푹 빠져있습니다앞으로 도미노피자의 생생한 소식을 다방면으로 전해드릴 예정이니 크리지기와의 즐거운 대화에 동참해주세요.

  

Posted by 크리지기 크리지기

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  1. 티스토리에 도미노피자가 있었군요. ㅎㅎ 신기해서 방문해봤습니다.

    2013.09.09 12:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]