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까망베르치즈

[치즈 열전] 깊고 진한 치즈의 세계! 치즈의 유래와 종류, 치즈 요리, 어울리는 와인 추천까지! 치즈의 종류,치즈의 유래,치즈의 역사,츠즈와 어울리는 와인 추천,치즈 레시피,카프레제 샐러드,치즈 퐁듀 만들기,퐁듀 레시피,블루치즈드레싱 치즈의 모든 것 발효식품, 하면 무엇이 가장 먼저 떠오르세요? 한국 사람이라면 대부분 김치나 된장과 같은 우리나라 전통 발효음식을 떠올리게 될 텐데요. 이제 아시아를 넘어 세계인의 입맛을 사로잡은 김치처럼, 전세계인이 사랑하는 서양의 발효식품이 있으니~ 바로 치즈입니다! 식생활의 서구화 및 다양한 외식산업의 성장으로 그 소비량이 꾸준히 늘어, 이제 우리 식탁 위에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 흔한 재료가 되었죠. 그 종류가 셀 수 없이 많은 치즈는 에피타이저부터 메인 요리, 소스, 디저트까지 그 쓰임새도 정말 다양하답니다. 그래~서! 오늘은 치즈의 모든 것을 샅샅이 파헤쳐.. 더보기
도미노피자 R&D팀과 함께하는 신제품 개발이야기 인터뷰 얇고 바삭한 빵사이에 까망베르 크림치즈와 에멘탈 크림치즈가 듬뿍 들어있어 달콤하고 고소한 맛을 느낄 수 있는 더블크러스트 프리모 피자! 출시된 이후 도미노의 더블크러스트 피자를 기다렸던 많은 분들의 사랑을 받고 있어요. 2003년 출시된 이후 잠시 우리 곁을 떠났다가 2012년 새롭게 부활 할 수 있었던 이유와 어떤 맛을 담고 있을지 도미노피자 R&D팀에서 직접 들어보았습니다! Q. 더블크러스트 피자가 2003년에 출시되었는데요, 2012년 신제품으로 다시 출시하게 된 이유는 무엇인가요? A. 2003년 더블크러스트 출시 당시 소비자들의 반응이 굉장했었는데요, 도미노피자에서는 고객님들께 보다 다양하고 새로운 메뉴를 제공하기 위해서 더블크러스트 피자를 단종 했었습니다. 하지만 '과거의 영광을 다시 한번'이.. 더보기
샌프란시스코의 명물이 피자로~ 도미노피자 신제품 크리미쉬림프 피자 출시! 도미노피자가 맛의 여왕이 될 또 하나의 신제품을 선보입니다. 입안 가득 퍼지는 통새우와 크림소스의 부드러운 맛의 향연, 도미노 크리미쉬림프 피자가 여러분을 찾아갑니다! 샌프란시스코의 명물 '씨푸드 팟 파이'를 이제, 도미노피자 크리미쉬림프 피자로 즐겨보세요. 도미노피자의 신제품, 크리미쉬림프 피자는 따뜻한 태양의 도시 샌프란시스코에서 유래되었어요. 샌프란시스코는 태평양에서 잡아 올린 싱싱한 해산물을 사용하여 만든 씨푸드 요리들로 유명합니다. 특히 샌프란시스코는 세계적인 레스토랑에 붙는 별점인 미쉘린(미슐랭) 스타 레스토랑이 많은 맛의 도시로도 유명하지요. 그 중에서 미슐랭 스타 레스토랑에서 판매하는 ‘씨푸드 팟 파이’는 샌프란시스코에 가면 꼭 먹어봐야하는 명물입니다. 크림소스와 씨푸드의 환상적인 하모니 .. 더보기